Salbei

Als Heilpflanze

Der kühle, herbe Duft von Salbei erinnert sofort an Gerichte aus der mediterranen und der italienischen Küche. Das würzige Kraut kitzelt allerdings nicht nur die Geschmacksnerven, es hat auch eine heilsame Wirkung. Als Heilkraut wird vor allem der sogenannte Echte Salbei, der auch unter der botanischen Bezeichnung Salvia officinalis bekannt ist, verwendet. In der Traditionellen Chinesischen Medizin und anderen Regionen der Welt werden aber auch andere Salbeiarten als Heilkraut eingesetzt. Je nach Standort und Sorte bildet Salbei unterschiedliche Inhaltsstoffe aus.

Bereits im alten Ägypten galt die Salbeipflanze als das Heilkraut schlechthin. Heute ist das Kraut vor allem aufgrund seiner wohltuenden Wirkung bei Halsschmerzen, Heiserkeit und Husten bekannt. Halsbonbons mit dem aromatischen Kraut sind schnell zur Hand, wenn das Kratzen im Hals beginnt. Mittlerweile ist das Heilkraut mit all seinen anderen heilsamen Wirkungen jedoch fast in Vergessenheit geraten. Dass Salbeitee und Salbeibonbons bei Husten und Halsschmerzen hilfreich sein können, ist vielen bekannt. Die zahlreichen anderen Heilwirkungen gehen jedoch oft unter.

Dabei ist Salbei unter den Heilkräutern ein wahres Multitalent. Er wirkt schmerzstillend, krampflösend, entzündungshemmend und blutreinigend. Auch auf Magen- und Darmbeschwerden, Menstruationsprobleme und die Wundheilung soll das Heilkraut eine positive Wirkung haben. Besonders häufig wird das Heilkraut gegen Husten, Verdauungsbeschwerden, Appetitlosigkeit und Schwitzen eingesetzt. Bei Entzündungen im Mundraum können Spülungen mit Salbeitee hilfreich sein, da das Kraut auch antibakteriell wirkt. Dampfbäder mit dem Kraut sind bei unreiner, fettiger Haut empfehlenswert. Rollt eine neue Grippewelle an, kann man vorbeugend Salbeitee trinken. Zudem kann das Kraut die Behandlung einer Zuckerkrankheit unterstützen.

Fast ganz in Vergessenheit geraten ist, dass das Heilkraut insbesondere in Stresszeiten gute Dienste leistet. Salbei kann die Nerven stärken, Verkrampfungen lösen, die Ausgeglichenheit und die Entspannung fördern und sogar Ermüdungserscheinungen beheben. Auch in Prüfungszeiten, bei Nervosität und in Zeiten mit niedergedrückter Stimmung empfehlen Experten das Kraut. Mit einem Salbeibonbon lässt sich manchmal eben auch die Stimmung heben.